Tourism and Hospitality Innovation and Management for Sustainability (THIMS)

O setor do Turismo e da Hospitalidade desempenha um papel crucial para o turismo e para a economia global, fornecendo não apenas serviços de alojamento, mas também alimentação, transporte, entretenimento, entre muitos outros serviços de suporte, para viajantes em todo o mundo. No entanto, este setor também está associado a desafios constantes de operacionalização e rentabilização dos serviços e a impactos ambientais e sociais significativos. Outro desafio, não menos relevante, é o da forte competitividade existente neste setor. Quer isto dizer que os fatores relacionados com a inovação de produtos e serviços turísticos e hoteleiros juntamente com modelos de gestão adequados são fundamentais para o desenvolvimento sustentável do setor.

Com este projeto pretende-se explorar e alargar a investigação científica que está a ser desenvolvida no âmbito da inovação e da gestão para a sustentabilidade numa dupla vertente: identificar os principais desafios e oportunidades para o setor turístico, de um modo geral, e para o setor hoteleiro em particular.