Gestão de capital humano

EFETH | Gestão de capital humano – Educação, formação e empregabilidade em Turismo e Hotelaria

A educação, formação e empregabilidade em hotelaria e turismo têm vindo a ser considerados temas de grande relevância para o setor, principalmente na gestão da crise provocada pela pandemia. Considerando que o capital humano constitui um fator chave nas empresas prestadoras de serviços, verifica-se uma aposta crescente na mão-de-obra qualificada. Desta forma, torna-se fundamental promover a cooperação entre os estabelecimentos de ensino superior e as empresas, visando a aquisição de conhecimentos técnicos na área de estudo selecionada e o desenvolvimento das competências dos estudantes no sentido de potenciar as aptidões de empregabilidade dos estudantes. Esta cooperação passa, entre outras estratégias, pelo acompanhamento das necessidades das empresas, através do desenvolvimento de trabalhos de investigação que possam fornecer evidência científica sobre a realidade em análise.

Este projeto assenta na criação de sinergias entre investigadores de diferentes Departamentos, articulando áreas de conhecimento complementares, que permitam aferir resultados atualizados e perspetivas inovadoras sobre as temáticas em estudo.

Grupo de investigação: Territórios e Organizações para o Desenvolvimento Sustentável (TODS)

Investigadora Responsável

Joana Quintela

Orcid Envelope

Equipa de Investigação

Investigador

Jorge Marques

Orcid Envelope
Investigadora

Marília Durão

Orcid Envelope
Investigadora

Medéia Veríssimo

Orcid Envelope
Investigador

Pedro Ferreira

Orcid Envelope
Investigadora

Sofia Gomes

Orcid Envelope

Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

3. Boa saúde e bem-estar

4. Educação de qualidade

8. Trabalho digno e crescimento económico

Publicações

  • LIVRO: Marques, J., Quintela, J. A., Durão, M., & Veríssimo, M. (Eds.). (2025). Building human capital in tourism and hospitality: Perspectives from theory and practice. https://doi.org/10.1079/9781800624979.0000

    Durão, M., Veríssimo, M., Quintela, J. A., & Marques, J. (2025). Human capital in the tourism and hospitality industry: A bibliometric approach. In J. Marques, J. A. Quintela, M. Durão, & M. Veríssimo (Eds.), Building human capital in tourism and hospitality: Perspectives from theory and practice (pp. 3–21). CABI. https://doi.org/10.1079/9781800624979.0001

    Quintela, J. A., Durão, M., Veríssimo, M., & Marques, J. (2024). Tourism and Hospitality internships in Higher Education: A competency-based framework. In A. Sharma (Ed.), International Handbook of Skill, Education, Learning, and Research Development in Tourism and Hospitality, (part of book series: Springer International Handbooks of Education, pp. 245-267). Springer. https://doi.org/10.1007/978-981-97-4318-6_15. Repositório Institucional UPT. https://hdl.handle.net/11328/5987

    Quintela, J. A., Durão, M., & Veríssimo, M. (2024). A roadmap to interdisciplinary project-based learning: Designing innovative experiences for tourism destinations. In A. Correia, J. D. Lopes, & M. Portugal (Eds.), International Case Studies in Innovation and Entrepreneurship in Tourism, (case 1, pp. 7-13). Routledge. Repositório Institucional UPT. https://hdl.handle.net/11328/5599

    Quintela, J., & Durão, M. (2022). Developing undergraduates' research competences through a tourism destination management course. Journal of Teaching in Travel & Tourism, (Published online: 06 Jul 2022), 1-14. https://doi.org/10.1080/15313220.2022.2096176. Repositório Institucional UPT. http://hdl.handle.net/11328/4342

Voltar ao topo